طريقة عمل اجنحة الدجاج المشوية بالفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير اجنحة الدجاج المشوية بالفرن
٩٠٠ غرام أجنحة الدجاج
١⁄٢ كوب صلصة الباربكيو
١⁄٢ كوب زيت زيتون
١٠ فص ثوم
٢ ليمون حامض
١ فلفل أحمر حر.
١ ملعقة صغيره دبس فليفلة، حمراء
١⁄٤ كوب كزبرة طازجة
طريقة تحضير اجنحة الدجاج المشوية بالفرن

١. تنظف الجوانح ويتخلص من الجزء الغير مرغوب فيه ثم يقسم الجنح الى قسمين ويتبل بصلصة اتش بي أي الباربكيو صوص والملح لمدة ساعتين.

٢. يهرس الثوم، يضاف عصير الليمون، زيت الزيتون، معجون الفلفل الأحمر والملح وتحرك التتبيلة.

٣. تشوى الأجنحة على الجهتين وسوف تأخذ لون ورائحة الشواء ولكن لن تنضج بالشوي، توضع في بايركس وتضاف الصلصة فوق الأجنحة وتوضع في فرن حامي لمدة ٢٥ دقيقة.

٤. تخرج الصينية من الفرن وتضاف الكزبرة الخضراء وتقطع الفليفلة الحمراء الحارة وتضاف عليها ثم يقدم الطبق.
اقتراحات اجنحة الدجاج المشوية بالفرن
ناكله مع خبز و تبولة