مقادير اصابع الموزاريلا

مقادير الوصفة:

200 غرام جبنة موزاريلا.
1/2 1 كوب بقسماط.
1/2 كوب جبنة بارميسان مبشوره.
1/4 كوب اوريغانو.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 حبة بيض.
1 كوب دقيق.
زيت ذرة للقلي.


طريقة التحضير:

يقطع قالب الموزريلا الى 12 قطعه طوليه.
يخلط البقسماط مع الاوريغانو والملح وجبنة البارميسان والفلفل الأسود.
تغمس قطع الجبن بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وتوضع في الفريزر لمدة نصف ساعه.
تقلى اصابع الموزاريلا في زيت غزير ليصبح لونها ذهبي وشهي وتقدم مع صلصة الطماطم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]